Коза – очень любопытное и игривое животное, поэтому оборудование адаптировано под ее физиологию. К примеру, система блокирования – хедлоки – спроектирована специально для коз, но, несмотря на фиксацию, животные чувствуют себя комфортно, что очень важно для увеличения надоя. Доильное оборудование расположено таким образом, что по окончании дойки коза спрыгивает с него, что тоже определено физиологией.
Здесь применяют параллельную систему доения, два раза в день. Одновременно на дойке находятся 72 козы. Молоко сразу охлаждается до 4 градусов, что дает высокое качество. На качество влияет и система кормления: в основной рацион входит сено, дробленый ячмень, овес, подсолнечный и рапсовый жмыхи, а также витаминно-минеральная подкормка.
Средний удой на одну козу составляет около 2 литров молока в сутки.